home Zboží Jak připravit raw dezerty pomocí mixéru

Jak připravit raw dezerty pomocí mixéru

Raw strava je hitem poslední doby. Jedná se o tepelně neupravovanou stravu, kterou si však můžete připravit i v pohodlí vašeho domova. Kromě slaných pokrmů si můžete připravit i výborné dezerty, které jsou nejen zdravé, ale také chutné. Vyzkoušejte ty nejlepší recepty.

Při přípravě raw dezertů vám bude stačit mixér, popřípadě dehydrátor, který urychlí sušení. Používat můžete ořechy, semínka, ale také čerstvé ovoce, fíky a datle. K doslazení dezertu použijte místo cukru agáve sirup, stévii nebo med. Ten bude držet rozmixovanou směs pohromadě. Nebojte se experimentovat a vyzkoušet něco nového.

Tak trochu jiné palačinky

Každý z nás zná palačinky, které se připravují z těsta a smaží na pánvi. Pomocí výkonného mixéru RM-2000 však můžete připravit raw palačinky, ve kterých není ani špetka mouky. Rozmixujte dva větší banány, přidejte k nim tři lžíce agáve sirupu, lžící nepraženého kakaa a lžíci kokosového oleje. Tuto směs poté rozetřete na pečící papír a nechte sušit, ideálně v dehydrátoru. Poté můžete naplnit krémem z rozmixovaných ořechů, čerstvým ovocem nebo také ovocným pudinkem, který se zpracovává za studena.

Domácí marmeláda

Velmi chutným receptem je také domácí marmeláda. Tu si připravíte jednoduše a rychle v mixéru. Rozmixujte dva hrnečky plné jahod, přidejte dvě vrchovaté lžíce chia semínek a dvě lžíce agáve sirupu. Můžete dochutit špetkou vanilky z lusku. Kromě jahod můžete přidat také rebarboru nebo třeba lesní plody. Tuto marmeládu uchovávejte v lednici, a co nejdříve spotřebujte.

Fíkové kuličky

Na oslavu nebo jen tak na chuť můžete připravit fíkové kuličky, které budou chutnat i dětem. Tento recept zvládne i začátečník. Potřebujete jen výkonný mixér, například kuchyňský vysokootáčkový mixér RM-1550, protože budete mixovat ořechy a je důležité, aby výsledná směs byla rozmixována dohladka. Mixér je schopný zpracovat suroviny tvrdé, měkké, ale třeba i zmražené a můžete ho využít i na sekání ořechů či drcení ledu. Pracuje s motorem o příkonu 1 500 W a až 30 000 otáčkami za minutu odolným šesti-čepelovým nerezovým nožem. Objem nádoby, se kterou pracujete je 2 l, připravit tedy můžete dobroty pro celou rodinu. Díky možnosti využití funkce Pulse, potraviny rozmixujete rychle při vysokých otáčkách. Jistě oceníte i gumové nožky, díky kterým je přístroj i při mixování stabilní.

Do mixéru dejte hrnek vlašských ořechů, přidejte asi deset až patnáct fíků, dvě lžíce kokosového oleje a jeden velký banán, lžičku skořice a pro doslazení dvě lžíce agáve sirupu. Promixujte a tvořte kuličky, které necháte zaschnout na pečícím papíře.

Ovocné kostky

Milovníci ovoce můžou vyzkoušet zdravý a vcelku sytý dezert. Do mixéru dejte jeden větší banán, přidejte půl hrnku loupaných mandlí a lžíci chia semínek. Rozmixujte a ke směsi přidejte lžíci agáve sirupu, půl hrnku čerstvého nebo sušeného, ale předem namočeného ananasu a můžete přidat i malou hrst datlí. Opět společně promixujte a nechte chvíli odpočinout. Asi po čtvrt hodině tvořte malé kostky, které můžete ještě obalit v kokosu nebo strouhaných mandlích. Tento dezert můžete servírovat v papírových košíčkách na muffiny.

LivingHome on Facebook

info@press-media.cz

info@press-media.cz

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

5 − 3 =