Splnili jste si svůj dávný sen, otevřeli jste restauraci a tvrdě dřete, aby se vám dařilo? Ale zákazníci se zrovna nehrnou a nebo jsou výkyvy v návštěvnosti příliš velké, a to vám dělá starosti a finanční starosti? Někdy může mít situace jednodušší řešení, než by se na první pohled mohlo zdát. Může stačit pár drobných změn a uvidíte, jak se vše brzy propíše i do návštěvnosti.
Začněte sociálními sítěmi
Možná to zní jako hloupý tip, jak zvýšit návštěvnost hospody, ale divili byste se. Mnoho lidí si v dnešní době fotí nejen jídlo, ale obecně i místa, kde se právě nacházejí. A budete-li mít Instagram či Facebook, lidé vás budou na svých snímcích označovat. To je první krok k vyšší návštěvnosti.
Nabídněte něco navíc
Kromě podpory svého podniku na sociálních sítích či webových stránkách můžete pro vyšší návštěvnost udělat i něco přímo ve svém podniku. Nabídněte svým hostům něco navíc, třeba pravidelné akce. Pokud nechcete mít v restauraci televizi a nabízet sportovní večery, můžete na to jít třeba tématikou toho, co umíte nejlépe, tedy jídla. Nabízet sezónní menu nebo jen jinak tematická menu je také pro spoustu lidí lákavé.
Další možností, jak nalákat hosty do restaurace, může být různé doplňkové vyžití ve vaší restauraci. Dětský koutek nebo třeba šipky či kulečníkový stůl, to vše může být nové lákadlo, díky kterému se lidé do vašeho podniku budou vracet. Obáváte se, zde je to dost? Pak můžete udělat miniprůzkum a lidí se zeptat přímo, co by uvítali na vašem místě, co jim chybí a uvidíte, jakých odpovědí se vám sejde nejvíce, a dle toho se můžete zařídit.
